Sel suvel magasin õige maasikaaja maha ja esimese portsu magusaid mammusid ostsin alles nädalapäevad tagasi. Maasikad maitsevad muidugi ka niisama hea, kuid tahtsin ka mõnes magustoidus neid kasutada.

Ühel õhtul valmistasin kaks portsu lihtsat maiust, mille algretseptiks on Merevaigu maigustoidu oma. Seda on lihtne teha ja variante palju: kasuta värskeid marju, moosi või puuviljakonservi.

Tahtsin kooki ka teha. Otsisin Toidutarest erinevaid retsepte, kuid soovitati hoopis maasikatega šokolaadi-toorjuustukoogi retsepti. Samuti väga lihtne teha ja nii maitsev! Rammus ja maitsev. Ja mulle nii meeldibki.

Koogi valmistamisest ülejäänud marjad pesin ja puhastasin ning lasin saumikseriga toormoosiks. Nämma!