Teen täna lõpuks pannkooke. Mõte tekkis juba paar päeva tagasi, kui külmkapist vaatasid vastu toiduained, mis selleks tarvis, kuid kohe aegumas. Nii et täna on viimane aeg lõpuks isu rahuldada.

Kuna pannkoogitaigna kokku segamine olevat tundeküsimus, siis teengi tunde järgi, aga panen siia selle tunde kirja ka. Teinekord hea meelde tuletada, kui õige tunne kõndima läinud.

Pannkoogid
üks suur tassitäis piima
üks muna
umbes 7-8 supilusikat (kuhjaga) jahu
suhkrut

Võta suur kauss. Löö muna kaussi ja klopi natuke. Lisa piim ja jahu. Sõelu jahu läbi sõela, siis ei jää tükke nii palju. Sega kahvliga (mikseriga saab kah). Kui vaja, lisa jahu. Taigen võiks olla veidi vedelam kui hapukoor. See koht ongi tunde küsimus. Lisa suhkrut ja tunde järgi muid maitseaineid.

Küpseta pannil ilusad ümmargused koogid. Kõige mugavam on kulpi kasutada.

Söö ja naudi :)

P.S. Tervitused ja tänusõnad Bobikule!